최근 환경 보호와 동물복지, 건강을 동시에 고려하는 소비자가 늘면서 비건 다이어트(Vegan Diet)가 주목받고 있습니다. 단순한 유행을 넘어, 식물성 식단을 통해 체중 감량과 영양 균형을 동시에 관리할 수 있는 실천 가능한 방법으로 자리 잡고 있습니다. 이 글에서는 2025년 기준으로 효과적이고 안전한 비건 다이어트 식단 구성법과 추천 식재료, 주의사항을 안내드립니다.1. 비건 다이어트란?비건 다이어트는 고기, 생선, 계란, 유제품 등 모든 동물성 식품을 배제하고 식물성 식품만 섭취하는 식이요법입니다. 일반적인 식단에 비해 포화지방과 콜레스테롤이 낮고, 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하여 체중 감량뿐 아니라 심혈관 건강에도 이점이 많습니다.비건 다이어트의 장점저칼로리 고포만감 식단 구성 가능식이섬유 풍..